Shiitake, fungo medicinale dalle proprietà speciali

shiitakeIl fungo Shiitake (nome botanico Lentinus Edodes) deve le sue origini all’Estremo Oriente, diffuso ancora prima dello sviluppo della coltivazione del riso nell’antica Cina e parte integrante della dieta giapponese da centinaia di anni.

Questo fungo cresce in montagna, dalla primavera all’autunno, in particolare su querce e castagni. Il suo nome prende origine da due parole giapponesi: shii (quercia) e take (fungo), proprio perché si sviluppa spontaneamente sui tronchi di questi alberi.

Shiitake: i funghi regolatori per eccellenza.

Il fungo Shiitake è ricco di sali minerali come sodio, potassio, magnesio, fosforo, calcio, zolfo, alluminio e ferro. Inoltre contiene grandi quantità di vitamine del gruppo B, molto importanti per lo sviluppo e il buon funzionamento di tutte le strutture dell’organismo, compreso il tessuto nervoso.

Tra le numerose proprietà terapeutiche del fungo Shiitake, una maggiore importanza va data all’efficacia che questo fungo ha sul sistema immunitario.

Esso agisce sulle difese, stimolando le cellule responsabili di fornire l’informazione immunitaria alle strutture linfatiche, in modo particolare ai linfonodi e alla milza.

Le proprietà del fungo Shiitake non si esauriscono qui, ma sono tante altre:

  • svolge un’azione protettiva del fegato, favorendo la formazione di anticorpi atti a contrastare l’epatite B;
  • riduce i livelli di colesterolo nel sangue;
  • previene l’aterosclerosi;
  • combatte alcune infezioni fungine come quelle prodotte da Candida Albicans oltre a virus e batteri;
  • ha un effetto prebiotico in quanto favorisce all’interno dell’intestino la formazione di una buona flora batterica;
  • impedisce la formazione di carie, grazie all’azione germicida nei confronti delle varie specie di streptococco che si formano nella placca dentale;
  • sostiene in condizioni di affaticamento psichico e fisico.

Nello shop Salute in Erba sono presenti molte varietà di funghi medicinali e per il fungo Shitake vi consigliamo il prodotto in compresse.

shiitake compresseShiitake Compresse

Il Fungo Shiitake in compresse è disponibile in confezioni da 60 opercoli che garantisce un uso quotidiano per un mese.

Ogni compressa contiene:

  • Estratto secco del fungo di Shitake (Lentinula edodes) al 6% in polisaccaridi
  • Amido di mais
  • Magnesio stearato
  • Capsula gelatina alimentare.

Il prodotto è 100% naturale, senza aggiunta di additivi chimici.

 

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